бели лук кромпир
време
Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 30 мин.
Укупно време припреме: 50 мин.
Након што сам с пријатељем отишао на Грк и тамо појео кромпир од белог лука, очајнички сам потражио сличан рецепт, али га нисам нашао.
Само сам пробао и ево:
састојци
- 400 г кромпира
- 1 лук белог лука
- маслиново уље
- тимијан
- со
- бибер
- оригано
- бели лук у праху
припрема
- Огулите кромпир, пустите да се охлади на кришке.
- Када завршите, направите мало маслиновог уља на лим за печење и огулите бели лук.
- Ако поседујете пресад белог лука, можете га исецкати и ставити на тањир, ако га немате, можете и исецкати бели лук (али само пола гомоља).
- Затим додајте кришке кромпира и преостали бели лук (здробљен) и зачине.
- Сада додајте мало уља, све измешајте и ставите у рерну док се не постигне жељена хрскавост.
Савршено уз гирос и тзатзики.
У том смислу, срећу и добар апетит.
