Ако треба брзо - тјестенина са мљевеним месом ала бака
Моја бака је то јело чешће кухала у детињству. То је већ био велики погодак за моју браћу и сестре, рођаке и мене. Моја деца и мој Гога се такође воле ... Само покушајте.
састојци:
- 500 г тјестенине (тврда пшеница, на пример Спирелли или слично)
- 500 г мљевене говедине
- 1 епрувета парадајз пасте
- Со, бибер
- око 1 кашика уља
priprema:
- Резанци кухајте у великој посуди у сланој води док не постане чврста.
- У међувремену испржите млевено месо са уљем док не постане хрскаво. Зачините сољу и бибером.
- Истуците пасту од парадајза у посуду са отприлике 1 до 1,5 лончића јухе од резанаца док не постане глатко.
- Сада тестенину сипајте у сито и вратите је у лонац.
- Додајте хрскаву мљевену говедину и парадајз пасту у резанце.
- Добро промијешајте, зачините сољу и бибером. Спремни и уживајте.
