Отворена боца шампањца без пенања ИИИ
Ако вам трик са знојем не делује пријатно, ево елегантне варијанте гастрономије:
Уски уско грло мора бити топлије од остатка тела боце. То конкретно значи да дланом прекрива врат боце и на тај начин се загрева, а боца се отвара. Не морате држати бочицу у руци неколико минута, довољно је само да себи дозволите мало времена приликом отварања боце :-)
Ефекат је да се пена поново формира у боци, али топао отвор боце осигурава да мехурићи могу да преброде ову „баријеру“ још горе и у мањем броју.
Пешкир око врата боце мало олакшава ствари (и даље хвата капљице), али је заиста потребан само за изглед.
Напомена: Метода делује све док боца не буде преношена од удара или је руковање мало грубље и не намерно дивље.
