Торта од шљива са сјеменкама мака и путером и орасима мрвицу
време
Време припреме: 30 мин.
Време кувања или печења: 45 мин.
Укупно време припреме: 1 сат и 15 мин.
Како бих савладао овогодишњу шљокицу без шљиве, смислио сам ову варијанту за торту од шљиве. Рецепт је за округли облик опруге од 26 - 28 цм.
састојци
За агитатор:
- 150 г путера
- 3 јаја
- 120 г шећера
- 1 ванилин шећер
- 150 г брашна
- 2 кашике прашка за пециво
- 50 г млевеног мака
- мало млека (око 100 мл), тесто би требало да буде кремасто
припрема
- Мешајте путер са шећером и ванилин шећером док не постане кремаст. Умешајте јаја, а затим умешајте просијано брашно и прашак за пециво. На крају додајте мак и млеко по потреби.
- Ставите тесто у намашћен и побрашњен облик.
- Сада плаве лепотице ступају у игру. За торту вам је потребно око 750 г. Шљиве оперите, нарежите и нарезајте. Половине ставите на љускав начин близу тијеста.
Сада је време за шприцање, требате:
- 150 г брашна
- 100 г шећера
- 50 г млевених лешника
- 100 г меког путера
Саставите састојке уваљајте на мрвичасто тесто и поспите шљиве.
Торту пеците на О / У топлоти око 45 минута на 180 степени.
Укус крема небеска (али не мора) крема!
