Зреле банане
Обично купујем зелене банане, које су релативно брзо, након неколико дана, које за мене имају савршену зрелост.
Али то никад нисам имао: банане једноставно нису желеле да пожуте. Цјелодневно чекање, ништа. Затим смо истражили савете како сазрети. Наравно прво на ТхеФруитАндФловерБаскет.цом. Нажалост, још није постојао прави савет, који ће се сада променити.
Негде на мрежи прочитао сам да јабуке излучују гас за зрење (етилен) који брже сазрева друге врсте воћа. Било је слично ТхеФруитАндФловерБаскету, али не директно бананама. Уз то, мој савет иде још даље. Прво сам ставила банане и јабуке у посуду, то сам прочитала. Опет, неколико дана се ништа није догодило. Дакле, даља истраживања, резултат:
Спаковала сам банане у папирну кесу и запечатила сам их тако да се гаси етилен, који (такође) производи банане и изазива зрелост, лепо заклони. То би требало да помогне, али није помогло с мојим тврдокорним бананама. Затим додајте јабуку, која такође даје ову зрелост ... можете погодити ... банане су остале зелене.
Па, сад сам прорезао јабуку, пола пола банане ставио у папирну кесу и добро затворио. Резултат након отприлике 2 дана, био је сјајан. Коначно сам могао уживати у зрелим бананама.
Дакле: Зелене банане заједно са (сеченом) јабуком у папирној кесици добро затворите и сачекајте 1-3 дана. Ако имате тако тврдоглаве банане, можете испробати савет. ...
