Васаби паста - слана пикантност за многа јела
Ако волите зачињену храну, можда ће вам се свидети јела, и посуде за месо и поврће зачињене јапанском васаби пастом. Вазаби добијате у азијској продавници, често у органским супермаркетима.
Ту је и прах васаби, светло зелене боје.
Отприлике је еквивалентан нашем хрену, али још зачињенији и оштрији.
Време рецепта за испробавање:
Изрежите 1 пилећа прса на тракице, језгро 1 краставац и исецкајте на тракице.
2 шаргарепе и 1 лук нарезане на коцкице и црвена паприка.
Месо пржите на уљу, додајте поврће - најбоље у вок или великој тави.
Ако је поврћа мало, мали Васаби - први тест! Помешајте са пола шоље поврћа и 1 кашике кукурузног шкроба и измешајте. Кратко прокухајте и зачините сољу, сојиним сосом и мало шећера и лимуновог сока.
Умешајте у 3 кашике куваног пиринча - спреман. Једном када се навикнете на врућину, можете ризиковати до 1 до 2 кафене кашике васабија.
