Куглице од карфиола вегетаријанске
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 30 мин.
Укупно време припреме: 40 мин.
Поврће није веома популарно код деце. У облику ових куглица, карфиол се не лучи фоликулу. Вегетаријанске куглице су хит деце.
састојци
- 1 велика цветача
- ЕЛ нивои хлеба
- 4? 5 кашика лука
- 1 кашика соли
- бибер
- свеже нарибани мушкатни орашчић
- Тимијан, власац
- 1 јаје
- 200 г нарибане моцареле (нарибани Емменталер такође иде)
припрема
Овај рецепт не само да има добар укус, већ се и лако припрема. Цвјетови цвјетаче покупите од цвјетаче, ситно их насјецкајте и ставите у посуду. Затим додајте четири до пет кашика прженог лука и три до четири кашике хлебних мрвица, со, бибер, мало ренданог мушкатног орашчића, власац и мајчин душиц. Ако желите, можете да користите и першун. Осути ову суву смесу блендером. Затим помешајте јаје и сир под мрвицу. Од масе малих куглица ставите у посуду са касиком и пеците око тридесет минута на 160 степени у рерни златно жуту.
