Кување шпароге крем супа | ТхеФруитАндФловерБаскет ТВ
Органска шпарога је скупа, тако да има смисла користити све њене дијелове. То се такође ради у кухињи са капуљачом.
Прво, одсечени крајеви шпарога великодушно су одсечени јер су веома дрвени. Затим се ољушти пилингом. Користим део огуљених шпарога за супу како бих надоградио супу.
Сад остатке поврћа дајем у лонцу и прекривам га водом шпарога. (Кад кувам шпароге, сакупљам воду шпарога и користим је за крему од шпарога.)
За око 20 минута све се скува. Затим добро измијешам ове састојке са ручним блендером и тако мало подигним лонац, тако да је лакше.
Проциједите јуху кроз ситно сито помоћу кашике или кашике. Остало је много влакана која не желимо у супи.
За укус додајем око 250 мл креме. Наравно да можете користити и крему фрицхе као алтернативу.
У малој чинији кувам 2 кашике обичног брашна са водом или павлаком и умијешам је у супу.
Читаве шпароге се исецкају на мање комаде и убаце у чорбу. Сада се све куха око 2 минуте и проба се. Прах супе или коцкице бујона, мало бибера и сол за очување финог укуса шпарога.
Тако брзо си зачинио супу од свежих састојака. Одговара кришки хлеба или свежим хлебима.
За крутоне можете добро да користите хлеб стар неколико дана. Ово је као да мислим превише лоше за бацање. Да бисте то учинили, уклоните тврду кору хлеба и исеците хлеб прво на кришке. Затим у мале штапиће, а затим у коцкице. У мало уља пржите хрскаво у тави. Ако желите, лук можете додати и за посебан додир са печенком. На крају је добро и мало их посолити.
Пошто шпароге имају диуретски ефекат због високог садржаја калијума, боље је не јести супу пре спавања. Ако имате на уму овај атрибут шпарога, ништа није на путу уживања.
Забавите се уз кување!
Можете се претплатити на наш канал на иоутубе.цом/ТхеФруитАндФловерБаскетТВ!
Твој видео овде? Пошаљите нам свој видео савет и ми ћемо вам поклонити купон од 50? Амазон! Тако то ради!
