цоургетте колачи
време
Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 30 мин.
састојци
За око 4 особе:
- 2-3 тиквице средње величине
- 3-4 шаргарепе
- 3 јаја
- брашно
- Со, бибер, мушкатни орашчић
- Уље за пржење
припрема
- Нарибајте тиквице и шаргарепу. Излијте воду, додајте јаја, брашно онолико колико је потребно да се добије добра конзистенција, сол, бибер и мушкатни орашчић.
- У не превише врелом уљу, у шерпици исциједите мало кашике и оставите да поприми златно смеђу боју.
- То се уклапа укусни биљни кварк или лосос са крем сиром.
