Укусни "италијански" упитници са роштиља
време
Време припреме: 30 мин.
Време кувања или печења: 5 мин.
Период одмора: 45 мин
Укупно време припреме: 1 сат и 20 мин.
Данас имам укусан рецептури роштиља Куесадиллас за вашу отворену ББК сезону? Ја то називам „италијанским“ Куесадилласом или, како га ми зовемо дом, „џиновским равиоли“, јер не узимамо типичне пшеничне тортиље, већ укусно домаће тесто за пиззу.
Рецепт за тијесто за пиззу можете пронаћи овдје: направите тијесто за пиззу сами
За наше упитнике требамо сљедеће за 4 порције
састојци
- 8 коктел парадајза
- 1 авокадо
- 2 паковања козица
- око 200 г крем сира
- 1 гомила лука пролећа
- 1/2 гомиле обичног першуна
- Око 150 г Гратиног сира или Емменталера
Можете да докажете мале џепове пице својим садржајем, вашој машти не постоје границе!
припрема
- Парадајз оперите и изрежите их једном или два пута у средини, у зависности од величине.
- Сјецкајте першун.
- Оперите пролећни лук и исеците га на мале тракице.
- Такође авокадо поделите на мале порције.
- Сада поделите готове тесто за пице на мале порције и разваљајте.
- Једну половину теста премажите филаделфијом.
- Поврх распоредите поврће и козице.
- Преко сира поспите сир.
- Преклопите и притисните виљушку вилицом.
- Сада одлазите на роштиљ, пеците сваку страну око 1-2 минута. Не пеците превисе вруће јер ће се у противном тесати.
Желим вам пуно забаве пробајући га!
