ђаво салата

Сопствени рецепт за преузимање 4 особе.

састојци

4-500 г скуване говеђе говедине (на пример, један остатак месне супе)
3-400 г сецканог лука
2 ситно исецкана режња лука
2-4 љуте паприке свеже или киселе. оптионал
Такође пођите 1-2 кафене кашике љутог чилија у праху или 4-5 кашика слатко-киселог соса.
Морска со по вољи
1 прстохват млевеног мушкатног орашчића, кумина и кардамома у праху
1 кашика хрен сенфа
Паприка из млина по вољи
По једна кашика сваког додатног зачина попут оригана, мажурана и тимијана, свежег или сушеног
Сок од 1 кашике лимуна. могуће нарибана лимунова корица од неиспраног лимуна.
1 кашика биљног сирћета или балзамичног сирћета
4-5 кашика уља.

Резање меса. Уклоните било које дијелове масти, а затим изрежите коцкице величине око 1 цм. Исецкајте лук. Резат бели лук на танке кришке (укус је бољи од пресованог).
Паприке оперите и ситно исецкајте. Помешајте уље, сирће и све остале састојке. Под њом помешајте коцкице меса и лук.
Готову смешу оставите најмање 1-2 сата. Може се лако чувати у фрижидеру 3 дана. Посебно погодно за припремљену вечеру. Поред тога, хлеб од пуног брашна са путером.

Што више чилија то више топлоте одаје вражја салата. За децу преполовите количину зачињених зачина.