Фладлесуппе - супа од палачинки
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 20 мин.
Фладлесуппе - супа од палачинки
састојци
- 125 г брашна
- 1/4 л млека
- 1 јаје
- око 1 прстохват соли
- око 1 Л чорбе
припрема
- Умешајте половину млека са брашном, јајетом и сољу док тесто није густо и глатко. Затим га полако разблажите са преосталим млеком.
- Затим испеците фладле (госсамер) попут палачинки.
- Нарежите кришке на уске тракице (не предуго), прелијте их кључем и оставите да крчка око 5 минута.
- На крају додајте мало свеже сецканог лука.
