гингербреад парфе
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 5 мин.
Укупно време припреме: 15 мин.
Медењак од медењака за око 4 особе
састојци
- 3 јаја
- 30 г шећера
- 100 г тамне чоколаде
- 250 мл креме
- 2 ђумбира (око 50 г) са чоколадном глазуром
- 1 прстохват зачина медењака
припрема
- Одвојите јаја.
- Насјецкајте кору и растопите у воденој купељи, брзо умијешајте жумањке па уклоните са ватре.
- Нарежите ђумбир на мале коцкице и помешајте са зачином медењака испод масе чоколадног жумана.
- Умутите бјелањке са прстохватом соли док се не укруте и лагано их одвојите.
- Крема се такође победила укочено и такође је преклопило.
- Ставите посуду са касиком или парфеом пластичном фолијом и улијте у мешавину.
- Најбоље је преко ноћи замрзнути у замрзивачу, а затим украсити кришкама врхња, јајног или чак воћним умацима.
Нисмо га пробали са воћним сосом, већ са шлагом и мало јајета.
Било је укусно. Пробајте, јер је припрема лака и брза.
