Бакиине мини палачинке
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 20 мин.
Овај укусни мини палачинка од палачинки имам од своје баке. Пошто она никада не тежи док пече, нажалост овде нисам дала нити грамски број. Ипак, увек успевају и брзо се праве.
састојци
- 2 чаше брашна
- 1/5 кашике прашка за пециво
- 100 г путера
- 2 кашике шећера
- 1/5 кашике соли
- 4 јаја
- 1/2 чаше уља (такође мање)
- 1/2 чаше пињеног млека
- толико млека док тесто није течно, око пола чаше
припрема
- Брашно помешајте са прашком за пециво, соли и шећером. Путер направите течним.
- Измешајте млеко, пињено млеко, уље и јаја и додајте смеши.
- Додајте млеко док тесто не постане течније и добро мешајте.
- Лагано подмазајте тепсију и оставите да се загреје.
- Кашиком или лончићем распоредите тесто у деловима у тепсију према жељеној величини и пеците са обе стране.
Такође можете мешати тесто са боровницама или комадима јабуке.
