празилук салата
време
Време припреме: 20 мин.
Укупно време припреме: 20 мин.
Укусна салата од порилука за 8-10 особа са порилуком, паприком, кукурузом и свињском кобасицом.
састојци
- 800 г порилука
- 2 велике црвене паприке
- 2 лименке кукуруза од 425 мл
- 500 г месне кобасице
- 8 кашика сирћета, нпр. балзамико
- 1 нарезана средње врућа сенф
- 1 прстохват шећера
- 8 кашика уља
- Сол и кајенски бибер по вољи
припрема
- Поврће оперите и очистите, порилук изрежите на танке тракице, паприке нарежите на мале коцкице. Оставите кукуруз и оциједите у сито. Огулите месну кобасицу и исеците на танке штапиће.
- Измешајте сирће, сенф, со и шећер, премажите уљем, зачините кајенским бибером.
- Све састојке помешајте у великој посуди са маринадом од сенфа.
- Оставити да драпира.
- Затим поново зачините салату.
