Грашак кукуруз пиринач

Релативно брз и пун ручак или вечера. Нарочито деци то јако прија.

За 4 порције: ситно исеците 2 лука и пржите у мало масноће. Додајте 250 г пиринча и кратко пирјајте, напуните са двоструком количином бујона, ставите да прокључа и оставите да се потпуно отопи. 200 г куване шунке нарежите на тракице. Оциједите лименку кукуруза. Непосредно пред крај кухања пиринча помешајте 300 г ТК грашка испод пиринча. Затим умешајте кукуруз и загрејте. 125 мл врхња, шунка и 100 г нарибаног сира (већ сам је користио за све врсте сирева, а укусно је и са чили сиром) промешајте. Зачините сољу, бибером и першуном.

Такође крему можете заменити млеком и евентуално зачинити биљним маслацем. На пример, овог укуса мека јаја, кајгана или месне куглице или кобасице.

ЭКОРОСТ (Ekorost) Uputstva za žitarice | Април 2024