Торта од маковог семена а ла свекрва
Овај рецепт сам добила од свекрве пре скоро 40 година и још увек волим овај колач од маковог семена јер има добар укус и може се лако и брзо припремити.
Сваких 375 г путера и шећера са 6 жуманца, аромом рума, 1 пакетом прашка за пециво и 500 г брашна промешати.
За надев умутите 375 г млевеног мака и 400 мл врућег млека, а затим прокувајте са 200 г шећера, умешајте 4 капи горке ароме бадема и једно јаје.
Умутите бјелањке док се не укруте и помијешајте са 2 кашике густина под смјесом мак. Ако је маса превише чврста, додајте још мало млека.
У намашћеном облику венаца ставите половину теста, затим семе мака, затим преостало тесто и пеците све на 180 степени током 80-90 минута.
Након хлађења прекријте их глазуром и поспите мало незгњечених макових семенки.
