Рибљи хлеб без јаја
Недавно сам поразговарао са ФМ-ом, ако постоји рецепт за хлеб рибу без јаја, што ме задовољава: без јаја и одбитака у укусу. Пошто сам једна од срећница да се држим подаље од пилећих јаја, (Ускрс је радост :-П), ионако морам много експериментирати у кухињи. Тако да сам помешала неколико рецепата и случајно је нешто испало из тога. Због тога количине нису тако тачне!
Узео сам:
Кукурузни шкроб и кукурузна брашна (фино, као што мислим грубо мислим да је превише у уљу у тави) у једнаким деловима, за 4 филета од рибе нарезали су плочу.
Одмах зачините хлеб, па са соли, паприком ... сви се воле.
Филете (врло важно) је одмрзнуо, што је довело до трајања хлеба. Као замена за јаја, да тако кажем.
Затим пржите као и обично са уљем у тави.
Нажалост, немам слику Панаденмисцхунг-а, нисам очекивао да хоће!
Мислим да је то добра алтернатива „непеченом риби“, јако ми се допала и била је мега хрскава!
