Јело од белог лука
време
Време припреме: 30 мин.
Време кувања или печења: 30 мин.
Укупно време припреме: 1 сат.
Овде сам нова и усуђујем се на свој први савет. Управо сам направио паприку од брзог пасуља и због тога што ме сусједи (често кухамо један за другог) укусни, мислим да би се и он могао свидјети вама.
Састојци (за 3-4 оброка)
- око 700 г брашнастог кромпира (намоченог чинијом)
- 1 велика чаша резаног пасуља (дренажна тежина према натпису 370 г)
- 3 свеже кобасице
- око 1 кашика зрња чорба (по избору месни или повртни чорби)
- Кисело (количина укуса, ја увек узимам доста)
припрема
- Прво оперите кромпир, огулите и на коцкице, а затим кобасицу изразите и обликујте у „куглице“.
- Кромпир, пасуљ (са течношћу која се налази у чаши) и куглице за кобасице у лонцу, зачините белим луком и павлаком, добро промешајте, доведите до кључања и око 20 - 30 минута (комадићи кромпира морају бити добри) на средњој ватри.
- Затим "ловите" куглице кобасице из лонца и ставите их са стране са кромпиром.
- Затим куглице кобасице вратите у лонац, поново промешајте и "Бон Аппетит"! Узгред, може се и замрзнути у оброцима.
