Силеска кромпир салата
време
Време припреме: 1 сат.
Укупно време припреме: 1 сат.
Гранни'с салата од силеског кромпира
састојци
- 2 тврдо кухана јаја
- 4 корникона
- 1 кисела јабука
- 3-4 жице кобасице
- 3 пилећа филета
- 1 велика шоља Сцхманда
- 5-6 великих кромпира са салатом (крумпир са јајима, евентуално од претходног дана)
- Пикантна сенф
- 1 лук
- Дивљи бели лук или бели лук
- Бели бибер
- сирће (можда од корникона)
- 1/2 шоље супа од меса или поврћа
- нешто Магги (у зависности од вашег укуса)
припрема
Јаја исеците на танке кришке са секачем за јаје у оловкама и корнишонима, јабуку нарежите на ситне комаде и нарежите на комаде попут кобасица од низа, преполовите филете матјесова, нарежите их, нарежите лук и све ставите у велику посуду.
Додајте горчицу по укусу, кратко измијешајте, нарежите кромпир, добро измешајте са павлаком и сирћетом, додајте топле залихе (да салата буде мало сочнија). Са сољу и бибером, евентуално мало Магги-ја добро измијешати и пробати.
По могућности преко ноћи, љети, наравно, у фрижидеру, зими, такође довољно хладног мјеста.
Не само моја породица, већ и наши пријатељи воле ову салату, а то је често и пожељно.
Овисно о вашем укусу, можете украсити нешто попут преполовљених јаја са мало кавијара (наравно не бакалар Ј), листова салате, ротквице као што можете замислити.
