Једноставан прељев за салату као замена за мајонез
Салата је укусна ствар, али прељеви за салату нису увек доступни или жељени. Учините то сами увек тамо. Пошто волимо јести салату, али не подносимо мајонезе, размислио сам о једноставној верзији или замени да се позабави.
Као и увек, можете то узети као основу и променити остале састојке по својој жељи. Тако можете, на пример целу ствар зачините коцкицама лука. Или експериментирајте са биљем и / или зачинима. Парадајзна паста или сенф такође иду. Међутим, овај пут без свега.
Имао сам црвену паприку, а како је била веома слатка, нисам се хтео утопити у укусу и нисам урадио ништа посебно чисто. Било је и трака сира у којима је било дивно. Значи само павлака и жуманце.
Узми:
- 1 шоља киселе павлаке
- 2 - 3 кухана жумањка најбоље је више него воскасто, али не и чврсто
- 1 прстохват соли
- 1 додир бибера
- 1 цртица лимуна или лимете
- 1 литра шећера
Како не би било додатних испирања, састојке можете ставити у одговарајућу посуду за салату док не постане глатка маса. По саставу је врло сличан мајонезу, али много је лакши. Каква штета, мазати се хлебом, она није погодна у овој варијацији. Али можда делује ако то спречите. На пример, са Нестаргелом, али то је само идеја. Још га нисам пробала, само викендом, када постоје багете.
Остављени бјелањци могу се сјецкати у салату или послужити другом приликом. Количина је довољна за целу салату од леденог леда.
