Шведска пита од јабука
време
Укупно време припреме: 1 сат.
Састојци и припрема тла
- Умутите 2 јаја и 100 г шећера до пенасте боје
- 75 г брашна
- Додајте 75 г растопљеног путера и прстохват соли
- Све измешајте и ставите у облик опруге 26 (пречника)
- Пеците на 160 ° Ц током 17 минута
Састојци и надјев за припрему
- 3/4 (велике) шоље шећера и 3/4 (велике) шоље воде за кључање.
- 1 кг праха пудинга од ванилије и 1 кг праха соса ванилије (за кување) умутите са 1/4 шоље воде. Додајте у кипућу шећерну воду, мешајте док не добијете равномерну масу. Зачините по укусу циметом.
- Додајте 50 г путера и сока једног лимуна.
- Огулите и нарибајте 5 зелених јабука (али и све остале), додајте одмах мешавини ваниле, добро промешајте.
- Дајте смесу на дно готовог колача.
- На крају умутите 1 шољу врхња са шлагом и ванилин шећером и распоредите на колач, поспите циметом шећером.
Најбоља пита од јабука на свету!
