Кисели купус са црвеном лећом
време
Време припреме: 30 мин.
Време кувања или печења: 15 мин.
Укупно време припреме: 45 мин.
Брзо кувано поврће - шиљати купус са црвеном лећом.
састојци
- 1 мали шиљати купус
- 1 кл. лук
- 1-2 кромпира
- 1 шаргарепа
- 1 шоља црвене леће
- чили
- бели лук
- кари
- со
припрема
Лук нарежите на ситне коцкице и посолите, купус нарежите на ситне тракице и додајте мало печења.
Додајте ситно нарезан кромпир и шаргарепу (волим и мали комад исецканог штапића целера), исперите шољу црвене леће и додајте је. Додајте око 2 шоље пилећег презле и зачините сољу, чилијем, белим луком и доста карија.
Кухајте у шпорету под притиском око 3-4 минута, у нормалној лонци око 10 минута.
