Парадајз пуњен млевеним месом
За 2 до 4 особе - у зависности од глади:
састојци:
4 велике говедине парадајза
400 г млевеног меса (свињетина, говедина или мешано - у зависности од жеље)
1 лук
1 кашика пиринча
1 добар метак сенфа
Со, бибер, оригано
мало маслиновог уља
Претходно загрејати рерну (доња / горња топлота, 200 степени)
Парадајз оперите, одрежите танки поклопац на врху и издубите. Ољуштите лук. У посуди помешајте млевено месо са луком, пиринчем, сенфом и зачинима добро рукама.
Напуните парадајз и ставите претходно исечени поклопац. Парадајз ставите у посуду са касиком, у коју сте сипали мало маслиновог уља.
У рерни око 45 минута (средина рерне)
Послужите уз кромпир рузмарина или пиринча и мале листиће салате.
Мали наговештај:
Извадите садржај издубљене парадајза. Ово може бити з. Б. за сос од парадајза.
