Турски шницле печени са сиром
Управо данас кувано и супер једноставно - баш за вас:
- посуда са нарезаном маслацем (толико велика да се месо чврсто уклапа)
- око 500 г ћуретине са ћуретином (или пилећег филета - али поново исечено)
- 1 шоља врхња (ако желите више соса, нешто више)
- 100 г нарибаног сира (овде можете узети више)
---------------------------------------------------------------------------
Загрејати пећницу на око 200 ° Ц.
Месо добро посолите, попаприте и зачините слатком паприком и ставите у јело. Као што рекох, лепо и чврсто, ако можете. Затим прелијте крему, месо треба лагано прекрити или још више. Поново посолите, тако да слатка павлака има срдачнији укус. Затим равномерно распоредите нарибани сир.
Ставите калуп у рерну и пржите га добро 1/2 сата. Сир мора бити добро порјављен.
Ја увек радим шпагете, јер тада имате леп умак од крем сира за тестенину, а месо је супер нежно.
