Филети пилећих прса у сосу од паприке
С обзиром да крем сир ужива толико велику популарност, ево апсолутно омиљеног јела моје породице. Пилећа дојка у овом случају није маринирана, па је идеално ако треба да иде мало брже.
Потребно је 4 одрасле особе
- 600 г пилећих прса
- Маслиново уље за печење
- 4 паприке
- 1 пакет паприке крем сира, по избору природе
- 2 пролећна лука
- Паприка сол паприка племенита слатка, млевени чили пахуљице, прстохват мушкатног орашчића по укусу
- Сок од наранџе
припрема
Оперите паприке, насјецкајте их и исецкајте на мање комаде, на тракице, на коцкице. Пролећни лук нарежите на мале колутове, добро их испржите са паприкама и опраним, сецканим пилећим грудима. Додајте крем сир, промијешајте, са бибером, сољу и прстохватом мушкатног орашчића, ако је потребно да се укуси Цхилифлоцкен и паприка у праху по укусу. 15 минута у тави. На крају додајте цртицу свеже наранџе, послужите.
Идеална је пиринач и хрскава салата од лишћа
