Амерички кекси од пињеног млека
Ови кекси, који се у Америци често једу као прилог, могу се произвести лако и брзо. А укусне су и за роштиљ.
Најпре подгрејте рерну на 220 ° Ц.
Добро измешајте 500 г брашна, 1 кашика соли, 1 кашика прашка за пециво, 1 кашика соде.
Под сувим састојцима виљушком изгњечите 160 г меког маргарина или путера.
Подмешајте 300 мл пињеног млека виљушком.
Важно је да остану ситне квржице, да се тесто не би мешало глатко, да би онда ролице биле тешке. Тесто треба да буде неравномерно и комадно.
Ставите тесто на радну површину и равномерно притисните на око 1,5 цм. Изрежите га чашом кругова и ставите на припремљену тепсију (папир за печење или намашћен и брашном).
Ставите у претходно загрејану рерну и пеците око 12 минута на 220 ° Ц.
Направи око 15-20 рола.
Укусно, за доручак, као прилог или за роштиљ и направљено посебно брзо, пробајте!
Не може бити брже.
