Лоша салата од кромпира
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 15 мин.
Период одмора: 1 сат
Укупно време припреме: 30 мин.
Ко жели јести здраво и разноврсно, нека проба ову салату једном. Мој скептицизам је нестао након првог залогаја јер је био тако укусан.
Можете експериментирати са различитим састојцима, додавати различито поврће или изоставити кобасицу, онда је то вегетаријанска.
састојци
- 2 - 3 средње кохраби
- 3 јаја
- 100 г кобасице од живине
- неколико корпица
- 1 лук
- Со и бибер
- мало воде од краставца
- јогурт
- свеже зачинско биље
припрема
- Кохлрабис исеците на мање коцкице и кувајте док не омекшају.
- Скухајте јаја и исецкајте их на мање комаде.
- Краставце и кобасицу нарезати на ситно.
- Кухану колерабију оциједите и помешајте са осталим састојцима.
- Ако желите, можете додати укус јогурта, мајона или дресинга по укусу. Ја обично узимам 200 г природног јогурта.
- Зачините папром и сољу, додајте мало краставца воде и пустите да прокључа.
- Пре послуживања поспите свежим биљем.
Готова је здрава салата за свако доба дана.
