Код куће испеците хрскаве пецива
Бинг! Пећница зазвони, хрскаве су ролице и нисам напустио кућу!
Ко то мрзи? Увучете се у пекару, скупе печене производе. Време и новац далеко.
Алтернатива: смрзнута или печена роба. (Недостатак: ТК је у реду, али траје вечно, Ауфгебацкене је влажан и сув)
Имам бољи предлог: свеже тесто од хлађења.
припрема
- Загријте рерну
- Раширите папир за печење
- На даљину ставите комаде свежег теста
- урезати, око 3-7 мм
- Четка воде (чини хрскавом)
- Сир, орашасти плодови, кумина, со или чисти на њему
- пећи
Открићете да мала пећница (дисконтар за 30 ЕУР) има предност што је одмах на температури док ролице не уђу, већ је довољно врућа ако га унајмите прије. Уштедава снагу и време.
Такође, након неколико покушаја, тачно ћете добити време и температуру печења, јер је свака рерна различита. Моја препорука је 185 ° Ц на 21 минут. Након тога имам хрскаве пецива и исто толико сира на њему, такође и сорте коју желим. Охрабрујем вас да започнете дискусију.
Распон је огроман, од Куаттро Фромаггио трљајуће мешавине са раштрканим пармезаном до Груиере-а, кришка по кришку или плавог калупа. Обично се органски Емменталер или гоуда трљају. Заклоњено заварено у ТК. Чак и семенке могу бити ланено семе, сунцокрет, сезам и још много тога. на њу, такође помешајте, шунку, итд., итд.
Одлична ствар је што на њему можете направити и органски сир. На жалост, свежа ролада од јаја нису органска. Бијели хљеб сматрам помало досадним, пециво од лептира је обилно, али Бауернбротцхен се заиста препоручује.
То радим већ годинама и не бих могао да живим без тога.
Сретно!
