Пеците укусне пире од трешања
време
Време припреме: 1 сат и 30 минута
Време кувања или печења: 30 мин.
Укупно време припреме: 2 сата
Овај укусни Кирсцхфладен био је данас с нама, могу вам га само препоручити, а он није тешко испећи.
Састојци за тесто
- 250 г брашна
- 125 г шећера
- 2 жумањка
- 3 кашике шећера
- 125 г путера (маргарин)
- 4 кашике млека
Састојци за преливе
- 1 чаша трешања
- 3 кашике шећера
- мало кукурузног шкроба око 1/2 кашике кашике
припрема
- У посуду ставите брашно и путер, па туку куглицом туците док тесто не постане мрвичаво, а затим додајте жуманце, шећер и мало млека и рукама добро измешајте тесто.
- Оставите да одстоји око 1 сат и оставите да се охлади.
- У међувремену узмите око 2/3 трешања и прокухајте их са мало вишње и сока, преостале трешње питају.
- Сада помешајте кукурузни шкроб са мало хладне воде и вежите куване трешње, а затим охладите и пире.
- Загрејати рерну на око 180 степени, а затим разваљати тесто са мало брашна (што је најбоље могуће) и користити га за поравнавање панформа (претходно обложеног папиром за печење) тако да буде високо око 3 цм.
- Сада у њега раширите пире од вишње и ставите преостале трешње.
- На крају шлаг целом ивицом тесто истуците у надјев и премажите мало бјелањка.
- Пеците 30 минута и можете уживати у њему! Најбољи је укус млак. Имали смо и сладолед од ванилије, укусан!
- 2 сата већ су укључена у време хлађења теста!
