Јечам вода / јечам вода - врло освежавајући напитак
Јечмена вода, или јечмена вода у Енглеској, традиционално је пиће које је било популарно већ у 19. веку. Не само зато што је тако укусно и освежавајуће, већ се давала и грозничавој деци или људима који су имали нервозан стомак да га умирују. Тако и природни лек за мали Зипперлеин.
Задовољство, ово охлађено пиће било је довољно за тениске турнире! И вама ће се сигурно свидети у врућем летњем дану или док бавите вртом.
Требате:
3 кашике јечма или јечма.
Сок од два лимуна
1 кашика меда
Јечам се опере три пута у слаткој води и сипа у сито. Затим ставите Роллгерсте са пола литра воде за кување. Мора се кувати 10 минута, а затим напитак сипати у врч. Јечам се сада може одлагати.
Помијешајте сок од два лимуна до јечмене воде, као и кашику меда. Ако желите нешто зачињеније, можете је скухати мало ђумбира са јечмом.
Пиће је охлађено и укусно је са здробљеним коцкицама леда.
