butter cookies
састојци
- 250г путера, без маргарина
- 240 г маслаца
- 200г шећера
- 2 жумањка
- 2 кашике Аррак
- Абрасион в. 1 лимун
- 800 - 1000г брашна
припрема
Хладите све састојке, охладите 1 сат, не разваљајте превише танко (важно око 3-4 мм), пеците до златно жуте боје (око 10-12 минута, на 180 степени). Држите топло у цимету шећеру.
Због мало дебљих слојева лишћа у колачићима се развијају и они постају прилично ломљиви.
