власац салата
1 порција:
Лук (ситан, увек извадим 1/3 штапића из ЛИДЛ-а)
1 кувано јаје (хладно!)
1 кувани кромпир (хладан!)
1/2 лука
1/2 чешња белог лука (алтернатива је и зачин белог лука)
Со, бибер, Магги
Сунцокретово или уљане репице
винског сирћета
млеко
За млеко за млеко (мала шољица), 3 кашике уља и мало сирћета у посуди. Ољуштите лук и бели лук и додајте. Зачините сољу, бибером и мало Магги-ја.
Јаје исеците и додајте у дресинг. Притисните кромпир у дресинг и виљушком све добро изгњечите. Сада препустите да се прељев одмори.
Лук оперите, осушите и исеците на комаде од 2 до 5 цм и додајте у посуду за прељев, промешајте и оставите неколико минута, а затим поново промешајте, готово. Уживајте у оброку!
Да бисте је прочистили, можете додати мало исеченог першуна.
Као наговештај: Ништа није за слабе стомаке, јер оштро и „ради“ нешто у стомаку. Долази из саме љускице, али укус је сјајан!
