Риба за роштиљ или рерну - увек спремна!
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 45 мин.
Укупно време припреме: 1 сат.
Мој муж ради у малопродаји, а викендом понекад доноси велике количине рибе која понедељком не би била довољно свежа за купце. Само смо га заувек замрзнули. Као резултат тога, прво сте га морали одмрзати, али наравно изгубили су укус и течност.
Сада узимамо велику траку грил или саће алуминијумске фолије (требало би да буде већ квалитетне, иначе требате узети двоструку алуминијумску фолију) намочите их маслиновим уљем, сољу и бибером и положите рибље месо (смешна реч - да ли је то риба или месо? ) на њему.
Сада можете пустити да се ваши пупољци дивљају, јер сада само замишљам како бих зачинио рибу ако би се припремала у тави или на роштиљу.
састојци
Варијанта 1
Со, бибер, свеж тимијан, лимунова корица или сок, Кноби, мало путера
Варијанта 2
Сол, бибер, сецкани лук, мало / велико издање (Пенг!) Бело вино и прелив са 2 кашике киселе павлаке
Варијанта 3
Со, бибер, сок од лимуна, свежи босиљак, танке кришке парадајза и маслиновог уља преко њега
Варијанта 4
Помијешајте сол, бибер, кокосово млијеко са кари пасте, поспите рибом, додајте мало врхња или павлаке и готови сте.
припрема
- Сада је цела ствар смрскана у алуминијску фолију. Лепо се затворите са свих страна и савијте према горе тако да течност не може да изађе.
- Сада имате избор - у рерни на 200 ° Ц око 25-30 минута или на роштиљу - исто време као у рерни, зависно од дебљине можда мало дуже, јер топлота долази само одоздо.
- Можете и да га замрзнете какав је. Напишите унапред одговарајућом оловком шта се налази у њој.
- Ако сте потпуно исцрпљени од посла, можете укључити рерну (250 ° Ц / 45 минута), и док правите брзу салату и имате времена за туширање, ваша укусна риба дивно ће мирисати у фолији у рерни Зачини и ароматике и једва чекају да их оплемените светлошћу свијећа и вином.
- Можда и спонтано желите роштиљ и ништа сјајно у кући - онда погледајте у прса и приуштите си здраву, укусну рибу на тобогану. Само уз роштиљ и уживајте у најбољем прехрамбеном знању.
Узгред, гости су одушевљени фоие грасом и у кући нема пржења.
Ако сам нешто заборавио, само ме питајте.
