Замрзните кобасицу / шунку / сир из продавнице са попустом
Ако мушкарац / жена, колико живим самац и жели / морам да уштедим, можете да купите паковане порције кобасице / шунке / сира из дисконтера упркос величини (200 г или више):
Једноставно распакирајте, преполовите порцију и умотајте у филм за лепљење, а затим половину (заједно са другим врстама) замрзните у врећици за замрзавање или пластичној посуди са поклопцем. Као додатна предност, на столу је више разноликости.
Већ дуже време то радим са саламом, свињском кобасицом, јетром и црним пудингом, сировом и куваном шунком, димљеним свињетинама и кришкама печене говедине, као и са кришкама сира и комадима (на пример Гоуда, Емменталер).
С меким сиром (Брие, Цамемберт) га нисам пробао, али с обзиром да порције обично нису тако велике.
Још један савјет: кувану шунку, умотавам у алуминијску фолију уместо да причврстим филм, јер месни сок иначе истекне.
Нека окуси, нека живи сорта!
