Чоколада мента торта
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 55 мин.
Укупно време припреме: 1 сат и 10 мин.
Ова врло чоколадна и хрскава укусна торта са куглом подсећа на додир пеперминта мало „чоколадног штапића метвице“.
За облик кутије од 35 цм треба вам следеће:
састојци
За тесто:
- 250 г меког путера
- 2 кашике уља
- 250 г смеђег шећера
- 6 јаја
- 300 г брашна од интегралног брашна
- 1 пакет соде бикарбоне
- 4 кашике какао праха
- 300 г хрскаве чоколадне менте
- 300 мл млека
- Бадеми пахуљице за ширење облика
За чоколадни сос:
- 100 г тамне чоколаде
- 100 г крем чоколаде са папром
- 125 г кокосовог уља
припрема
- Загрејати пећницу на 190 степени горње / доње топлоте (конвекција: 175 степени).
- Ручним миксером умутите мекани путер са уљем и смеђим шећером и умијешајте јаја једно по једно.
- Затим помешајте брашно са прашком за пециво и какаом и додајте хрскаву хлеб од чоколадне менте.
- Мешајте брашно-какао-муесли мешавину наизменично са млеком кашиком за мешање испод смеше масла-шећера и јаја.
- Сада тијесто излијте у добро намашћену лименку посуту бадемима и ставите их на средњу шинку у претходно загрејану рерну.
- Торта се пече око 50 до 55 минута (направите узорак за штап!).
- Након печења оставите да се мало охлади у калупу, тек након тога се пусти из калупа и остави да се охлади на жичаном нивоу.
- За чоколадни сос, цоувертуре, чоколадна и кокосова маст се топе у топлој воденој купељи и охлађени колач је премазан. По вољи, торта се може посипати неком житом.
тип: Овај колач је најбољи укус тек следећег дана, а затим га правилно извлаче!
Желим вам пуно забаве уз печење и уживање! Купи сада 
Облик кутије за Зенкер (20 - 35 цм к 11,5 цм), калуп за торте за сочне колаче, подесив? 14,99? 13,87 ?
