Пржени кромпир с јајетом
Једноставан рецепт за сваки дан или за ваше госте.
Овако се ради:
Зато прво припремите око 1 кг кромпира, добро га оперите и осушите.
Изрежите кромпир на траке ширине око 1 цм и ставите их у ватроотпорну посуду за печење, а најбољи су од стакла, округлог или квадратног облика.
За припрему, када је кромпир у посуди за печење, зачините сољу и добро измешајте, а затим додајте уље, без обзира на то, шта вам се највише свиђа. Рукама добро промијешајте кромпир и пеците у рерни на 180 степени 45 минута.
У међувремену, разбијете 5 до 6 јаја по укусу, ја лично дајем сецкан јаја.
Ако волите око 80 - 100 грама нарибаног пармезана или ако волите 150 грама врхња или павлаке или врхња или млека.
Не зачините, биће сувише слано и неће имати заиста добар укус.
Након 45 минута извадите посуду за печење из рерне и смешу јаја равномерно распоредите по кромпиру и ставите је у рерну на још 15 - 20 минута.
Дакле, то је то, надам се да вам се свиђа моја врста кромпира, тако добар апетит или како ми кажемо у Швајцарској - е гуете!
