Печени кромпир домаћи
време
Укупно време припреме: 40 мин.
Домаћи печени кромпир:
припрема
- Узмите 2 велика кромпира од куће или купљена (очекујете 1 велики кромпир по особи) и темељито их оперите, ако је кромпир старији, а љуска прилично густа, можете их добро протрљати новом кухињском сунђером (груба страна) ,
- Кухајте кромпир у сланој води 10-15 минута, у зависности од њихове величине. Ако је кромпир величине песнице, требало би да мирује 15 минута.
- Оциједите воду за кухање и оставите да се кромпир охлади. Загрејати рерну на 200 степени. Ставите кромпир на алуминијску фолију (толико фолије да можете добро умотати кромпир у њега ...)
- За добар укус нарежите кромпир дубок око 1 цм на врху, лагано га исеците на путеру (приближно толико колико је маслац подељен у болници или хотелу) и поспите сољу и папром.
- Ако желите, можете да га напуните дугметом, рузмарином или другим биљем ... у маслац у кромпиру се могу додати и свеже гранчице рузмарина.
- А ко је то превише труда, који такође може да купи купљени биљни маслац у резу.
- Затим затворите алуминијумску фолију око ње ... најлакше је пажљиво спаковати ... и све време гњечити ... уметнички надарени, наравно, такође може створити лабуд из тога.
- У рерни 20 минута и имате укусну прилог ...
Поред тога, лаки Тзазики:
од шоље јогурта 150 г, 1 ситно исецканог Кнобизехе ... неколико ТК или свежег зачинског биља ... соли, бибера и др. Такође не заборавите овде ... и мало нарибаног краставца (од остатка још увек можете салату нека буде и тамо)
Ови домаћи печени кромпир укусна је прилог и пуно је јефтинији од припремљених џигерица које можете купити.
