Јаје домаће

Понекад, када се пуно пече у празничне дане, нпр. Кокосове макароне или пецива са само протеином, остало вам је пуно жумањка.

Шта радите с тим ако породица не жели јести јаја данима? У сезони адвента га правим увек укусним јајашцем. То је лако.

састојци

  • 1/4 л млека
  • 1/4 Л кондензованог млека
  • 250 г шећера
  • 250 г шећера у праху
  • 1 пакет ванилин шећера
  • 4 жумањка
  • Вино духа 1/4 Л (најбоље је укус, али је скупо) или ракије, или Доппелкорн

припрема

  1. Донесите млеко, кондензовано млеко, шећер и ванилин шећер до кључања и оставите да се охлади.
  2. Измешајте четири жумањка и шећер од глазуре, додајте охлађеном млеку и промешајте у алкохол (за шта сте се договорили). Доне.

Можете удвостручити овај рецепт, утростручити га или чак више. Јајни ликер има укус сладоледа од ванилије, али је подједнако добар у друштвеним округлима.

У боци остаје у фрижидеру до годину дана, али не овде. Колико год да радим, 2. јануара је све нестало, уздахни.

specijalitet od jaja recept | Децембар 2020