Јаје домаће
Понекад, када се пуно пече у празничне дане, нпр. Кокосове макароне или пецива са само протеином, остало вам је пуно жумањка.
Шта радите с тим ако породица не жели јести јаја данима? У сезони адвента га правим увек укусним јајашцем. То је лако.
састојци
- 1/4 л млека
- 1/4 Л кондензованог млека
- 250 г шећера
- 250 г шећера у праху
- 1 пакет ванилин шећера
- 4 жумањка
- Вино духа 1/4 Л (најбоље је укус, али је скупо) или ракије, или Доппелкорн
припрема
- Донесите млеко, кондензовано млеко, шећер и ванилин шећер до кључања и оставите да се охлади.
- Измешајте четири жумањка и шећер од глазуре, додајте охлађеном млеку и промешајте у алкохол (за шта сте се договорили). Доне.
Можете удвостручити овај рецепт, утростручити га или чак више. Јајни ликер има укус сладоледа од ванилије, али је подједнако добар у друштвеним округлима.
У боци остаје у фрижидеру до годину дана, али не овде. Колико год да радим, 2. јануара је све нестало, уздахни.
