ловац супа
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 15 мин.
Укупно време припреме: 30 мин.
Ловачка супа за око 12 људи (састојке сходно томе смањите за мање људи).
састојци
- 1 кг меса говеђег меса
- 4 велика лука
- 3 конзерве супе од оксида
- 2 мале епрувете или велика епрувета кечапа од парадајза
- 4 мале конзервиране парадајз пасте
- 2 чаше паприке црвене
- 2 велике конзерве комада ананаса
- 2 свеже паприке зелене
- 2 свеже паприке жуте
- 2 конзерве гљива
- бибер
- алева паприка
- со
- табаско
припрема
- Млевено месо добро зачините папром, сољу и кајенском бибером. Сјецкајте лук и све заједно пржите.
- Оперите свеже паприке и исеците на танке тракице и сос.
- Умијешајте кечап од парадајза и пасту од парадајза, додајте чашу тракица црвене паприке, додајте супу од оксида и добро промијешајте.
- Додајте ананас са соком и на крају гљиве (добро их оциједите).
- Пустите да све крчка око 10 минута.
- На крају пробајте са о.а. Зачини и поред тога неколико капи Табасца.
Ова супа се сервира са топлим багетом.
Веома је добра као супа за забаву.
