Храну држите хладном док путујете
Волим путовати, углавном аутомобилом. Често доносим кући храну која би се требало хладити. У мом аутомобилу је увек ташна хладњака која се може склопити, али често није довољно да охлађену храну спакујете када купујете само у хладњаку.
Тхе з. На пример, волео бих да једем жуту кобасицу из Баварске или месо Сцхвабисцх-Халлисцхе Сцхвеин из БВ-а после вишесатне вожње до области Рухр у врелим данима. Кад сте на путу, имате мало могућности да „напуните“ хладне пакете тако да нестану као хладна резерва.
Мој савет: Отворени супермаркети могу се наћи скоро свуда, неке бензинске пумпе су чак и отворене сваки дан. Љети се могу купити врећице коцкица леда (дробљени лед је мање прикладан). Ставите их у уску кутију (или у пластичну кесицу), а хладњак имате у хладњаку! Ако је потребно, деликатна храна може се превозити чак и неколико летњих дана, ако обновите кесу са коцкицама леда по потреби.
Како понекад недостаје простора у хладњацима, подсећам вас на мој савет пре неког времена (али за то вам је потребан замрзивач): замрзните тетра пакете сока и користите их као хладну батерију!
Желим вам свима лијепо љето!
