Направите кефир
време
Укупно време припреме: 10 мин.
Кефир је здрав и освежавајући напитак од киселог млека који се може претворити у прелив за салату с неколико зачина. Уз то, кефир помаже код опстипације.
Сада се не свиђа свима поступак са кефиром који треба да негујете и негујете. Добила сам га јер више нисам имала кефир гљиве, већ сам желела кефир, који сам купила у супермаркету. Има ли 500 мл шољица у супермаркету у фрижидеру. Од тада, увијек то радим на тај начин.
2 дана касније попијте онолико колико желите да попијете. Дакле, ако желите да попијете 200 мл = око 1 шољице, сипајте је у посуду двоструко већу (која може бити направљена од пластике или стакла) и додајте исту количину хладног свежег млека (са Х-млеком не делује, јер је "мртав").
Промијешајте, поклопите (важно због мува ...) и оставите у кухињи. Ако је могуће, не на сунцу, у противном кефир отпада "попут супозиторија", експлодира и брзо је кисео.
Након отприлике 2 дана, кефир је спреман за конзумацију. Морате покушати поново и поново ако вам се свиђа колико је далеко. Неки је воле киселије, неки не. Остатак долази у фрижидеру, тако да он не наставља.
Добро охлађен, може се користити и као пире (такође је и по укусу).
На пример, Воће, мусли (то се стварно назива житарице, житарице су мали мишеви ....), као прељев за салату, као рафинирање смоотхие-а, као пире, као додатак тестовима, итд. Нека ваша креативност пукне.
Можете га разриједити и са минералном водом и мало соли, а затим има укус турског ајрана (освежавајући напитак од јогурта).
