Направите муесли шипке сами
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 20 мин.
Укупно време припреме: 30 мин.
Моја деца воле шипке од житарица. Нажалост, купљени су углавном веома слатки. Тако да сам мислио да неће бити тако тешко да и сами направим решетке. Већ неко време их сама печем. Ево следећег:
припрема
- 500 г студентске хране са брусницама ставите у порцијама на даску за сечење и ваљајте је клином. Ораси се дробе на мање комаде.
- Помијешајте мрвице рибизле са 100 мл уља без укуса, 200 г зобене каше, три јаја, прстохват соли, нарибане лимунове корице, ванилије и столног шећера (количина по укусу). Количина шећера може бити нешто нижа од погаче, јер бруснице доносе пуно слаткоће.
- Такође, открио сам да се с временом моја деца навикавају на мање слатке шипке смањујући количину шећера с времена на време. Узгред, могући су и прагови стевије.
- Масу коју сам раширила у траке на плеху за печење обложеном папиром за печење. Чињеница да шипке нису тачно правоугаоне уопште не узнемирава моје потомство.
- Читав процес траје око 20 минута на 180 степени (циркулише ваздух).
