Орзо резанци са маслинама и лимуном
време
Укупно време припреме: 45 мин.
Орзо резанци изгледају као џиновска зрна риже. Овде се послужују са маслинама, лимуном, першуном и фета-ом.
Грци су орзоови резанци познати; врло укусна прилог. Данас су звезда у овом тањуру од тестенине.
састојци
- 400 г Орзо-а
- 150 г зелених маслина без коштице
- 3 кашике маслиновог уља
- 1 лимун, сок и нарибана корица
- 150 г фета сира у ситним коцкицама
- 1 велика гомила сецканог першуна са великим лишћем
припрема
- Орзо резанци се кухају меко у лонцу са сланом водом.
- У посуди помешате фета сир, маслиново уље, сецкане маслине и лимунов сок и абразију.
- Листови першуна се уситњавају, сјецкају и подижу.
- Куване резанце излити и помешати са осталим састојцима. Нанесите топло.
- Салата од парадајза одличан је укус.
