цхристмас резанци
време
Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 30 мин.
Период одмора: 1 сат
Укупно време припреме: 1 сат и 20 мин.
"Сада је време за Божић" - а ко већ не размишља о ономе што би могао поклонити? Имам идеју. Прво направите тесто од тјестенине.
састојци
- 200 г брашна
- 175 г здробљеног пшеничног каше
- 4 средње велика јаја
- со
припрема
Све добро уситните и поделите на три дела.
- За црвене резанце, додајте 2 кашике парадајз пасте у тесто, промешајте све и постигнете праву конзистенцију додавањем мало воде / брашна.
- За зелене резанце потребно вам је око 40 г листова шпината. Свеже или смрзнуто. Шпинат треба кратко прокухати, потом проциједити, а затим фино очистити. Каше мијесити испод трећине теста. Померите се са водом / брашном као горе!
- Трећа трећина теста може остати онаква каква јесте (вода / брашно ...)
- Три куглице тијеста умотајте у пластичну амбалажу и оставите их да одстоје у фрижидеру 1 сат.
- Затим се појединачно разваљају на брашнастој радној површини - слично тесто од кекса.
- А помоћу калупа за колачиће, сада такође изрезујете поједине мотиве (звезде итд.).
- Они се суше на плеху за печење 30 минута на око 50 ° Ц у рерни.
- Затим је окрените и оставите да се потпуно осуши на ваздуху.
- Тада можете дати резултат лепо упаковане (целофанске кесице које наравно препоручујем)!
