пизза пита
Купљене пице су за мене увек превише суве, зато понекад и сама печем пиззу, а тесто за квас је прескупо за мене!
Ево мог рецепта:
Састојци и припрема
За тесто:
- 250г брашна
- 1 кашика соли
- 1 јаје
- 1 шоља киселе павлаке
- 1/2 кашике прашка за пециво
Све промијешајте и ставите у 28ер опружни облик.
На још увек печено тесто не добије се маса:
- Кухана шунка од 300 г
- 100г кубне сирове шунке
- 2 јаја
- 200г рибаног сира
- 1 шоља киселе павлаке
- 100г смрзнутих гљива
- 2 лука нарезана на коцкице
- Биљке, бибер и сол по вољи
Ову смесу потпуно измиксајте и додајте у тесто.
Сада све заједно 45 минута на 200 ° Ц у рерни. 10 минута пре истека времена за печење ставите у половицу торте 12 половина Цхерри парадајза на ивицу торте.
Овај колач напунит ће 4-6 особа.
