Џем од шљиве из Ромертопфа
време
Време припреме: 1 сат и 30 минута
Џем од шљиве прилично једноставно, без паљења:
Грубо протисните шљиве, помешајте са циметом и мало лимуна и ставите их у Ромертопф.
Пазите, није пуно, иначе се скува.
На 170 ° Ц током 1/2 сата у рерни, а затим мешати. Без шећера, довољно је слатко.
Радим кашику алкохола ради бољег рока трајања - не мора бити ракија од шљиве - заиста.
Затим напуните вреле вреће испиране тегле.
Кад се Мус охлади, поново постаје јачи.
