Шљива Мирабелле Цустард са куполом од јогурта
За пудинг од шљиве и мирабелле са облогом од јогурта потребни су вам следећи састојци:
- приближно Помешане 500 г шљива и мирабелле или одговарајућа количина „чисте“
- приближно 250 мл сока од поморанџе
- приближно 50 - 100 г шећера
- 1 кашика цимета
- 40 г кукурузног шкроба
- 500 г кремног јогурта
- приближно 100 г ванилин шећера
priprema:
- Оперите, нарибајте и насјецкајте воће. Прокухајте сок, шећер и цимет и пирјајте док плодови не постану мекани (количина шећера зависи од слаткоће воћа).
- Пире и по потреби долијте са О-соком на 1/2 Л Кукурузни шкроб проциједите водом, кашику поново прокухајте и додајте скроб. приближно Добро мешајте 1 минут, а затим распоредите у 6 јела за послуживање и оставите да се охладе.
- Премажите јогурт са шећером и сервирајте преко њега пре сервирања.
Информације о воћном пудингу су "пи пута палац", јер много тога зависи од самих плодова - колико су слатки, колико воде садрже .... само покушајте!
