Кристални вафле након Уромас Арт

време

Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 20 мин.

Рецепт сам добила од своје мајке, а мајка га је добила од баке, а бака га је добила од мајке, тако да је рецепт израђен од цимета од цимета четврте генерације и вероватно ће га пренети и мојој ћерки.

Али сада бих вас упознао са рецептом пецива од цимета.


састојци

  • 125 г путера
  • 2 јаја
  • 250 г брашна
  • 200 г шећера у праху
  • Самљети 65 г мљевених љешњака или бадема
  • 10 г цимета
  • 1 бочица Румарома

припрема

1. корак: Састојци у посуди

Маслац, јаја и шећер у посуди

Састојци за вафелско тесто

Корак 2: Помешајте пјенасто

Све састојке мешајте миксером док се не постане пенасто, додајте арому рума.


Све састојке мешајте миксером док се не постане пенасто, додајте арому рума

Корак 3: Додајте брашно и бадеме

Брашно излијем у пенасту мешавину и додајем јој млевене бадеме или млевене лешнике

У тесто додајте брашно, бадеме или лешнике и промешајте


Корак 4: Одмрзните цимет

Овде сам извагати 10 г цимета и такође га сипати у тесто

Одмрзните цимет

Корак 5: Додајте цимет

Цимет долази у густину, које се поново меша ручним миксером.

Мешајте цимет са тестом

Корак 6: Обликујте куглице

Обликоване куглице величине ораха праве се брашним рукама, а једна по једна лопта се ставља у тепсију од цимета натопљену уљем или маслацем.

Куглице од теста у облику вафла

Корак 7: Изрежите колачиће

Након печења, готова плоча теста са пецивима од цимета уклања се из пегле од цимета и сече на кексе. Време печења је 5 минута са мојим пеглом од цимета.

Корак 8: Охладите се

Готов Ваффелцхен ставите на жицу да се охлади, али осушите док је још топло са шећером у праху.

Вани с циметом са шећером у праху

Корак 9: Послужите колачиће или останите свежи

Колаче можете послужити на Бадњак уз јело са звездама.

На божићном тањиру послужите вафле од цимета

Или их можете ставити у кутију, где остају свежи и можете касније да уживате у њима.

Чувајте вафле од цимета у пластичној кутији

Желим вам пуно среће приликом печења. Вафељ гвожђе у тесту и поређењу Вафељно гвожђе у тесту и поређењу Прочитајте извештај о испитивању

Пеещите кристални купи в с. Златолист, Преподобна Стойна | Јун 2024