Кристални вафле након Уромас Арт
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 20 мин.
Рецепт сам добила од своје мајке, а мајка га је добила од баке, а бака га је добила од мајке, тако да је рецепт израђен од цимета од цимета четврте генерације и вероватно ће га пренети и мојој ћерки.
Али сада бих вас упознао са рецептом пецива од цимета.
састојци
- 125 г путера
- 2 јаја
- 250 г брашна
- 200 г шећера у праху
- Самљети 65 г мљевених љешњака или бадема
- 10 г цимета
- 1 бочица Румарома
припрема
1. корак: Састојци у посуди
Маслац, јаја и шећер у посуди
Корак 2: Помешајте пјенасто
Све састојке мешајте миксером док се не постане пенасто, додајте арому рума.
Корак 3: Додајте брашно и бадеме
Брашно излијем у пенасту мешавину и додајем јој млевене бадеме или млевене лешнике
Корак 4: Одмрзните цимет
Овде сам извагати 10 г цимета и такође га сипати у тесто
Корак 5: Додајте цимет
Цимет долази у густину, које се поново меша ручним миксером.
Корак 6: Обликујте куглице
Обликоване куглице величине ораха праве се брашним рукама, а једна по једна лопта се ставља у тепсију од цимета натопљену уљем или маслацем.
Корак 7: Изрежите колачиће
Након печења, готова плоча теста са пецивима од цимета уклања се из пегле од цимета и сече на кексе. Време печења је 5 минута са мојим пеглом од цимета.
Корак 8: Охладите се
Готов Ваффелцхен ставите на жицу да се охлади, али осушите док је још топло са шећером у праху.
Корак 9: Послужите колачиће или останите свежи
Колаче можете послужити на Бадњак уз јело са звездама.
Или их можете ставити у кутију, где остају свежи и можете касније да уживате у њима.
Желим вам пуно среће приликом печења. 
Вафељно гвожђе у тесту и поређењу Прочитајте извештај о испитивању
