• 1040
• Април 18, 2024

Припремите гулаш од сока у шпорету

време

Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 18 мин.
Укупно време припреме: 28 мин.

Укусни гулаш од сока: лук и месо у једнаким деловима дају изузетно укусан сос.

састојци

• 800 г говедине Вад Хам
• 800 г лука
• 1 кашика слатке паприке
• 1/2 кашике љуте паприке
• Со, бибер, кора од лимуна, кумина, бели лук
• 1дл / 100 мл црног вина

припрема

1. Месо исецкајте на мање коцкице, ситно исецкајте лук, месо и паприку нарежите на мало масноће, деглајте са вином, додајте со и бибер, па под притиском поклопљено кухајте 18 минута.
2. Након времена исперите хладним и отворите шпорет.
3. Ољуштите љуску семенки лимуна и кумине и додајте месу, ако желите, можете додати и ситно сецкани бели лук.
4. Извадите месо из матичњака, изгњечите га ручним мешалицом, а затим додајте месо, по потреби још мало зачините.
5. Уживајте у гулашу са пецивима или кнедлама.

Подржане од стране компаније Фисслер и ТхеФруитАндФловерБаскет са бесплатним Фисслер производом.